PLANCHES À DÉCOUPER made in Vosges… C’est l’arbre qui a fait tout le bouleau !!!

Un morceau de bois, une planche,
un couteau et le tour est joué. Saucisson, carottes, tomates, champignons, doigts, main…

Tout y passe…

Salon Habitat et Bois 2019

Tu veux tâter la qualité…
Viens donc au salon HABITAT & BOIS
Il y aura peut-être pas de lapin ce coup là !
du 19 au dimanche 23 SEPTEMBRE 2019
Toutes les infos pratique par ici…

Empilement de planches à découper marquées
Voleur de saucisson et couteau sur une table Atelier Cream

Sur le chêne, quelques restes de coupe de bois abouté et pour le noyer, un plot complet qui donna naissance à une table et des planches à découper et bientôt, des bois exotiques glânés ici et là…

Soyons honnête,
une planche à découper
c’est pas grand chose !

Les deux acolytes se sont donc lancés dans une fabrication frénétique de planches à découper en bois.

Une visite dans le stock bois nous a tout de suite orienté vers le chêne et le noyer. “ Il nous faut du bois dur et vivant ” a dit Armand.

On a aimé le fait qu’une planche de bois pouvait, par le simple fait de la considérer comme telle, devenir un ustensile gastronomique indispensable au cuisinier du dimanche comme au grand chef étoilé. 

Mais bien-sûr, on peut vous l’avouer, la grande vertu d’une planche à découper est de permettre de trancher le saucisson pour le saint apéro.

Que l’on parle de l’apéro du vendredi soir, de celui du samedi soir… Le saucisson c’est la ruralité qui s’exprime.

Séries naturelles
& séries facettes

Devant cet océan de possibilité, nous avons faits deux types de profils :

les planches à découper en noyer qui laissent s’exprimer les courbes de l’arbre et les veines du bois. Sur certaines planches à découper, l’écorce a été laissée apparente.

Pour le chêne, les formes sont géométriques, ils s’y installe un dialogue entre les angles plus ou moins aigus et le bois abouté.

Pour créer un univers graphique cohérent, une série de torchons, tabliers et autres petits ustensiles et en cours de développement.

Les tabliers, torchons et autres tote bag sont imprimés en linogravure sur du coton bio tissé chez Tenthorey à Eloyes dans les Vosges.

Le bois, une matière première chassée dans les Vosges

Le bois qui compose nos créations est le plus souvent récupéré par bouche à oreille, chez nos anciens qui stockent des plots de différentes essences.

D’ailleurs si vous connaissez des personnes qui souhaitent se débarrasser de bois, nous sommes toujours preneur.

Main A Couper image d'une planche à découper en chêne des Vosges

Pour ce qui est du traitement, nous avons choisi de privilégié une huile minérale garantie contact alimentaire. L’huile est chauffée pour gagner en fluidité et ainsi mieux pénétrer dans les pores du bois. Selon l’essence et la pièce de bois, de 2 à 3 bains sont nécessaires à une pleine saturation des fibres.

Lapin ma main à couper par atelier atelier Armand Mathieu et Guillaume Roussel

Tu veux tâter la qualité…
Viens donc au salon HABITAT & BOIS
Il y aura peut-être pas de lapin ce coup là !
du 19 au dimanche 23 SEPTEMBRE 2019
Toutes les infos pratique par ici…